• Deborah Bender

Recette - salade de figue, chèvre et avocat

Mis à jour : 14 juin 2020

🔸️ Ingrédients

✅ Des feuilles de salade jeunes pousses ou Mesclun.

✅ Un avocat

✅ Des tranches de fromages frais de chèvre

✅ Des figues fraiches

✅ des Cranberries et des noix ou autres fruits secs au choix


🔸️La sauce:

✅ 3 cuil. à soupe de vinaigre Balsamique,

✅ 3 cuil. à soupe d'huile d'olive

✅ 1 cuil; à soupe de miel

✅ une cuil. à café de moutarde facultatif)


🔸️Préparation :


1️ Mettre les feuille de salade dans une assiette puis ajouter les autres ingrédients tout simplement.

2️ Pour la sauce, il suffit de mélanger le vinaigre balsamique avec l'huile, le miel et la moutarde, bien mélanger puis arroser généreusement la salade




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